Leckerer Erdbeer-Shake
Die Erdbeer-Saison hat wieder begonnen und da gehört auch ein guter Erdbeer-Shake zum Genießen dazu.
Hier die Zubereitung
- 1 Becher Erdbeeren und
- 1 Becher Sauermilch oder normale Milch miteinander pürieren
- bei Bedarf 1 EL Zucker hinein rühren
- für die Verzierung des Glasrandes etwas Zitronensaft in 3 EL Wasser geben, den Glasrand damit bestreichen und braunen Zucker darüber streuen
- Melisse- oder Minzeblätter zum Dekorieren oben auf legen
Voila, guten Appetit :-)!
Wusstest du …
Die Erdbeeren (lat. Fragaria) gehört zu den Rosengewächsen und spielen seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung. Sie sind krautige, mehrjährige Pflanzen und schon der “wilde Alexander” ein Minnesänger aus dem 13. Jahrhundert sang ein Lied über die Erdbeere.
Durch ihre niedrige Wuchsform sind sie ein Symbol für Demut, Bescheidenheit und die Dreieinigkeit.
Mach mit!
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